为你呈现的814种味道
HU TU XIAN
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ANNIVERSARY
襄阳本土美食品牌之一
火遍襄阳丨特色香辣蟹丨二十周年
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糊涂仙香辣蟹
诚意满满周年庆活动
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‖ 襄阳本土“蟹老板”,二十周年了 ‖
“糊涂仙香辣蟹”始于2000年,至今已有20年了,几乎大多数襄阳人都吃过,可以说是当时最早一批“网红店”了。
单凭一道销魂的香辣蟹,就在襄阳偌大的美食江湖中,占领了自己的一席之地,独领风骚数十年。
以至于一提到香辣蟹,就会不由自主的想到襄阳公园对面院子,飘出的勾人香气。
从当初的一家标志性老店,发展到现在四家门店,靠的是一脚一拳练出的真功夫。从食材把关到味道钻研,无不用心。
千里而来的缅甸蟹,每个都是2-3两的身板,佐以30+种秘制香料提炼的香油,大火爆炒收汁,肉香直击脑海。
现在糊涂仙香辣蟹20岁生日来啦!带着诚意满满的活动!别光顾着舔屏,快来撩啊~
‖ 挑战经典,三锅争霸谁是C位?‖
※ 经典香辣蟹 ※
蟹香油辣,合为“香辣蟹”,满满一锅螃蟹刚上桌,还没吃进嘴里,嗅觉防线就被攻破,口水溃不成军。
开壳对半切开的螃蟹更易入味,每个部分都浸染着秘制油料的滋味。
蟹腿上的肉最是饱满,蟹壳经过炒制可以轻易咬碎。一咬下去,辣油爆满口腔,舌尖上的蟹肉更显清甜。
吃完螃蟹,这一锅油汁不能浪费,加汤煮成火锅,汤底变得浓郁柔和。
涮一些配菜,吃起来也会有些许螃蟹的香味儿。一锅两吃,先吃蟹后涮菜,简直不要太过瘾。
※ 香辣基围虾 ※
洗净的基围虾,取线开背,先炸至金黄再大火翻炒。壳与肉之间都浸满了酱汁,香浓入味。
壳脆的可以直接吃,虾肉鲜嫩紧实,可与香辣蟹一战。
就连配菜也是精挑细选,Q弹的魔芋和清脆的黄瓜,是妥妥的加分项。
※ 功夫牛蛙 ※
而这锅看着麻辣喷香,实则主打鲜嫩多汁的功夫牛蛙,也是亮点十足,丝毫不输虾蟹大佬。
蒜瓣状的大腿肉,看着就让人垂涎欲滴,桌上立马掀起了一场“筷子大战”。小机灵鬼自然赶紧先挖一大勺到碗里,慢慢享用。
蛙腿肉嫩的一抿就脱骨,肉本身的汁水和汤汁,在口中爆开,香辣浓郁。
蟹香虾鲜蛙嫩,三锅各有滋味,你最喜欢哪个?快来PICK你心中的C位吧~
‖ 独一味烧烤,抢占味蕾 ‖
开在风华路的糊涂仙金穗店,或许沾染了夜市烧烤一条街的习性,做起了自己独一味的烧烤,每天凌晨三点还在爆单。
生活中我们往往会因为入眼的主体,而忽略了其他细节,而这些细节才是惊喜美好的所在。
香辣蟹做的这桌烧烤,确实暗藏惊喜。
抛开烧烤“销量王”五花肉、羊肉串...这些满屏的肉欲,光一道烤香菇就足够惊艳。
倒置的香菇上洒满了蒜蓉,辣椒和葱花点缀其中,一经烤制,蒜香和葱香都散发出来。
软嫩多汁的口感,有了蒜蓉的加持,更是美味。又是一道素菜比肉香的神仙单品。
五花肉烤的焦香,肥而不腻;羊肉串软嫩劲道;生蚝也是个大肥美...
为了一锅香辣蟹而来,没想到却为烧烤迷了魂。夏天的烧烤啤酒有多销魂,襄阳人都懂,更别说配上一锅香辣蟹了。
20周年庆的活动可谓是史上巨惠,话不多说先占位!
怀旧舒适的环境下,螃蟹嗦虾撸串,对吃货来说,还有比这更幸福的事吗?
■ 门店信息 ■
糊涂仙香辣蟹
襄城店
地址:襄城区环城东路襄阳公园正对面
银泰店
地址:樊城区解放路开放广场1楼后座
金穗店
地址:长虹路泛悦和星月家具居中间金穗路
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出品:襄阳食记网络科技有限公司
编辑:西瓜喵 摄影:大福君
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